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Gans zu Hause

November 18, 2020


Liebe Gäste und Freunde der Künkele-Mühle,

wir möchten Ihnen in dieser „etwas“ schwierigen Zeit eine kleine Freude bereiten und bieten Ihnen ab sofort unser beliebtes Gänsemenü für zu Hause an, nach unserem Motto – GANS ZU HAUSE –.

Zu jedem Anlaß wie Advent, Weihnachten, Neujahr, unter der Woche, am Wochen- ende oder einfach so, weil Sie Lust haben, unser Essen mal wieder zu genießen.

Sie haben die Möglichkeit das Paket „Gans zu Hause“ entweder

  • direkt am Mühlenhof abzuholen
  • oder wir liefern per Post
  • oder aber wir kommen direkt zu Ihnen nach Hause und kochen liebend gern direkt in Ihrer Küche, falls Sie sich mal verwöhnen lassen oder sich Zeit für Ihre Gäste nehmen wollen.

Das Essen ist komplett von uns zubereitet und vakuumiert. Sie müssen nur noch die einzelnen Zutaten im Ofen und Wasserbad erwärmen. Eine genaue Anleitung finden Sie in einem weiteren Schreiben, der ihrer Lieferung beiliegen wird.

Ein „Gans zu Hause“ Paket umfasst:

traditioneller Bad Uracher Gänsebraten von einer jungen Gans
(1 Gans tranchiert in 2 Schlegel und 2 Bruststücke)

dazu folgende Beilagen:

12 hausgemachte handgedrehte Weckknödel,
1 kg traditionell geschmortes Filder-Blaukraut
mit Wildpreiselbeeren und Äpfeln verfeinert,
und kräftiges Lemberger-Gänsesößle (500ml)
sowie ausgelöstes Fleisch vom Tranchieren mit Herz und Magen

Dessert

unsere duftende Grießflammeri (800 Gramm) – parfümiert mit Cointreau
Pflaumenkompott (800 Gramm) – mit Rotwein verfeinert-


Das o.g. Paket „Gans zu Hause“ reicht für 4 Personen.



1. Bei Abholung am Mühlenhof: € 158,00 (inkl. MwSt.)
2. Bei Lieferung per Post zzgl.: € 12,00 (inkl. MwSt.)
     (bei Paket bis 10 kg)
3. Zubereitung bei Ihnen zu Hause: Preis auf Nachfrage


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